合顾家辅食练习题（国开）

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1、辅食制作的能量守恒原则是
要确保辅食营养，满足婴幼儿正常生长发育需求
要确保婴幼儿每顿辅食喂养量一致
重点预防婴幼儿缺钙
重点选择婴幼儿爱吃的食材
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2、无论任何阶段辅食喂养偏差都会导致婴幼儿
缺锌
生长发育迟缓
缺铁
缺铜
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3、婴儿期营养素主要来源于
米粉
母乳或配方奶
鱼肉
蔬菜水果
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4、幼儿辅食制作与喂养描述正确的是
按照出生月龄制作，以泥糊为主
按婴幼儿喜好制作辅食
首次添加辅食可在米粉中添加果汁调味
喂养幼儿辅食要多鼓励，不强迫
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5、婴儿首次添加辅食说法正确的是
婴儿添加辅食的时间越早越好
婴儿添加辅食的时间越晚越好
首次添加辅食时，可以同时添加两种新食材
6月左右添加辅食，循序渐进，不可过度喂养
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6、当婴儿便秘时可以适量喂些蜂蜜水缓解便秘
正确
错误
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7、首次添加辅食时，只选择婴儿高铁米粉
正确
错误
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8、断婴幼儿当顿能吃饱，应在添加一顿辅食的同时减少一顿奶
正确
错误
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9、初次添加辅食的性状应为稀糊状
正确
错误
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10、8月龄婴儿处于蠕嚼期，辅食应由糊向泥过渡，锻炼口腔肌肉
正确
错误
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11、婴幼儿处于快速生长发育阶段，需在辅食中长期、大量添加钙、铁、锌
正确
错误
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12、添加辅食的目的是让婴儿熟悉并接受液体食物
正确
错误
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13、为了贴近家庭饮食习惯，婴幼儿可以偶尔吃成人食物
正确
错误
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14、辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一到多的原则
正确
错误
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15、可用自磨米粉和米汤代替高铁米粉喂养婴儿
正确
错误
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1、婴幼儿长期食物甜时易引发【多选题】
龋齿
神经过度兴奋
肥胖超重
增加消化器官负担
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2、婴儿饮用鲜奶会引起【多选题】
消化不良
营养不良
引发过敏
腹泻
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3、婴儿辅食添加时间描述错误的是【多选题】
4个月
6个月
8个月
10个月
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4、米粉冲调水温描述错误的是【多选题】
凉水
开水
按说明要求温度
常温水
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5、婴儿首次添加蛋黄错误的是【多选题】
二分之一
四分之一
六分之一
八分之一
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