餐饮租户消防安全培训试题

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基本信息：
姓名：
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店铺名称：
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店铺区域：（B1或RX)
店铺区域：（B1或RX)
（一）单选题（共8题，每题10分，共80分）
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1.使用灭火器扑救火灾时，正确的操作步骤是（）
A. 拔、提、握、压
B. 提、拔、握、压
C. 提、握、拔、压
D. 握、提、拔、压
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2.灭火器压力表指针在哪个区域表示压力正常，可以正常使用（）
A. 红色区域
B. 黄色区域
C. 绿色区域
D. 蓝色区域
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3.使用灭火毯覆盖火源后，应在什么时候移开灭火毯（）
A. 火焰刚熄灭时立即移开
B. 火源完全熄灭且温度冷却后
C. 覆盖1分钟后即可移开
D. 随时可以移开检查
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4.餐饮后厨油锅起火时，以下哪种做法是严禁的（）
A. 立即关闭燃气阀门
B. 用灭火毯完全覆盖锅口
C. 用水浇灭油锅火
D. 用锅盖从侧面平推覆盖
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5.油锅起火时，首先应采取的措施是（）
A. 切断燃气阀门（关气）
B. 用水浇灭
C. 移动油锅到安全位置
D. 打开抽油烟机排烟
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6.发现燃气泄漏时，首先应采取的措施是（）
A. 打开排风扇通风
B. 关闭燃气总阀门
C. 开灯检查泄漏位置
D. 在现场拨打手机报警
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7.西安万象天地项目中控室报警电话是（）
A. 81206110
B. 81206119
C. 81206120
D. 81206114
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8.班前班后"三关一闭"中的"三关"是指（）
A. 关电、关水、关气
B. 关门、关窗、关电
C. 关气、关窗、关门
D. 关水、关电、关门
（二）多选题（共2题，每题10分，共20分，多选少选均不得分）
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9.发现火情后的正确处置步骤包括以下哪些（）【多选题】
A. 大声呼喊"着火了"提醒周围人员
B. 按下最近的手动火灾报警按钮
C. 拨打中控室电话报告火情
D. 在确保安全前提下使用灭火器扑救初期火灾
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10.燃气泄漏时，以下哪些行为是严禁的（）【多选题】
A. 开关电灯、排风扇等电器
B. 在现场使用手机打电话
C. 动用明火检查泄漏点
D. 打开门窗自然通风
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